Η Τεχνική του ψαρέματος Bolognese
Είναι μία τεχνική που βασίζεται σε πολύ λεπτά εργαλεία. Γίνεται από λιμάνια ή από βράχια σαν το απικό, με τη διαφορά ότι στο καλάμι μας υπάρχει και μηχανισμός, για να μπορέσουμε να χειριστούμε καλύτερα ένα μεγάλο ψάρι, που μπορεί να έχει πιαστεί.
Ένα από τα θέματα που απασχολεί κάθε ψαρά που ετοιμάζεται να εξορμήσει, είναι το τι δόλωμα θα χρησιμοποιήσει. Γνωρίζει πολύ καλά ότι η σωστή επιλογή του δολώματος αυτού είναι ένα από τα κλειδιά της επιτυχίας. Τυχόν λάθος εκτίμηση μπορεί να φέρει ένα φτωχό αποτέλεσμα.
Μπροστά στο δίλημμα επιλογής, πολλές φορές αναγκαζόμαστε να πάρουμε μαζί μας μια μεγάλη γκάμα διαφορετικών δολωμάτων, τα οποία τις περισσότερες φορές τα γυρίζουμε πίσω ή ταΐζουμε τα ψάρια με αυτά. Αν η απόκτησή τους δεν είναι ακριβή (που συνήθως είναι) έχει καλώς.